Wusthof – Classic Ikon Tourneermes Creme 9 cm

Het Wüsthof Classic Ikon Tourneermes Crème 9 cm is een onmisbare aanwinst voor elke kok die streeft naar finesse en controle in de keuken. Dit compacte, gebogen mesje – ook wel bekend als een toerneermes – is speciaal ontworpen voor het schillen, schoonmaken en decoratief snijden van ronde groenten en fruit zoals aardappelen, appels en perziken. Dankzij het korte lemmet in vogelbekvorm kun je met uiterste precisie werken, waarbij je de schil dun verwijdert en zo waardevolle voedingsstoffen behoudt.

Met een lemmetlengte van 7 cm en een breedte van 2 cm is dit mes ideaal voor het nauwkeurig uithollen, garneren en vormgeven van ingrediënten. De gladde snede maakt het eenvoudig om met gecontroleerde, soepele bewegingen te snijden – perfect voor zowel fijn werk als snelle keukentaken. Het mes is gesmeed uit hoogwaardig roestvrij staal en heeft een Rockwell-hardheid van 58 HRC, wat garant staat voor langdurige scherpte en robuustheid.

Classic Ikon-serie
De Wüsthof Classic Ikon-serie staat wereldwijd bekend om zijn ongeëvenaarde kwaliteit, vakmanschap en stijlvolle ontwerpen. Messen uit de Classic Ikon-serie worden gesmeed in Solingen, Duitsland, en bieden een perfecte balans tussen functionaliteit en luxe. De messen zijn uitgerust met een ergonomische handgreep van hoogwaardig, synthetisch materiaal en geklonken klinknagels voor extra stevigheid en comfort. Het elegante ontwerp wordt gekarakteriseerd door een naadloze afwerking en halve bolster, wat zorgt voor betere controle en eenvoudiger slijpen. Deze serie is ideaal voor zowel de professionele kok als de enthousiaste thuiskok die op zoek is naar precisie en duurzaamheid.

Productspecificaties

• Type mes: Toerneermes (schilmes / peeling knife)
• Lengte lemmet: 7 cm
• Breedte lemmet: 2 cm
• Materiaal lemmet: Gesmeed roestvrij staal (X50CrMoV15)
• Hardheid: 58 HRC (Rockwell)
• Materiaal handgreep: Veerkrachtig synthetisch materiaal, crème kleur, geklonken
• Lengte handgreep: 9,5 cm
• Garantie: Levenslange garantie (op materiaal- en fabricagefouten)
• Serie: Classic Ikon
• Geschikt voor: Ronde groenten en fruit, zoals aardappelen, appels, perziken

Onderhoud
Reinig dit toerneermes met de hand en droog het direct af met een zachte doek. Vermijd afwasmachines en schuursponsjes om schade aan het lemmet te voorkomen. Laat het mes niet in water liggen en bewaar het veilig om de snede te beschermen. Gebruik geen harde snijoppervlakken zoals metaal of glas, en slijp het regelmatig met een wetsteen, aanzetstaal of messenslijper om het mes in topconditie te houden.

Klaar om jouw snijtechniek naar een hoger niveau te tillen? Koop vandaag nog het Wüsthof Classic Ikon Tourneermes Crème 9 cm en ervaar de ultieme precisie in je keuken.