Shinrai Knives – Hammered RVS – Koksmes 20 cm

Het Koksmes Hammered RVS 20 cm van Shinrai is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Deze allrounder is geschikt voor het snijden van vlees, vis, groenten, fruit en kruiden. Dankzij het gehamerde lemmet en het stijlvolle design combineert dit mes functionaliteit met karakter.

De Hammered RVS Series kenmerkt zich door het met de hand gehamerde lemmet, ook wel tsuchime genoemd. Deze traditionele techniek zorgt voor minder weerstand tijdens het snijden en voorkomt dat ingrediënten aan het lemmet blijven kleven. In combinatie met het pakkahouten handvat biedt deze serie een perfecte balans tussen stijl en gebruiksgemak.

Unieke kenmerken en specificaties

• Gehamerd RVS-lemmet: Het lemmet is vervaardigd uit roestvrij staal met een high carbon gehalte. De hamerslagstructuur verbetert de snijervaring en voorkomt dat etenswaren blijven plakken.
• Tsuchime-afwerking: De met de hand aangebrachte hamerslag maakt elk mes uniek en verhoogt de prestaties én uitstraling van het lemmet.
• Vlijmscherp lemmet van 20 cm: Het mes is geslepen voor optimale snijprecisie en geschikt voor zowel grove als fijne snijtaken.
• Pakkahouten handvat: Het ergonomisch gevormde handvat ligt comfortabel in de hand en is geschikt voor links- en rechtshandigen.
• Perfecte grip en balans: Door de overgang van het lemmet in het handvat ontstaat een natuurlijke balans, wat het snijden lichter en stabieler maakt.
• Handgemaakt vakmanschap: Elk mes is met de hand afgewerkt en gecontroleerd op kwaliteit en detail.
• Garantie: Je ontvangt 5 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten.

Een prachtig cadeau
Dit koksmes wordt geleverd in een luxe geschenkdoos. Een functioneel en stijlvol cadeau voor kookliefhebbers of als upgrade voor je eigen keukengerei.

Gebruik & onderhoud

Onderhoud tips en aanbevelingen
Reinig het mes met de hand in lauwwarm water en droog het direct goed af. Vermijd de vaatwasser om het staal en het handvat te beschermen.

Regelmatig slijpen
Gebruik een slijpsteen of slijpstaaf om het mes scherp te houden. Regelmatig slijpen zorgt voor blijvende snijprestaties.

Opbergen
Bewaar het mes in een messenblok of aan een magneetstrip. Zo voorkom je beschadigingen aan het lemmet en zorg je voor een veilige opslag.

Juiste ondergrond
Gebruik een houten snijplank. Dit is het beste voor het behoud van het lemmet. Vermijd harde ondergronden zoals glas of steen.

Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe koksmes!