Shinrai Knives – Emerald Octagon Damascus Kiritsuke 23 cm – Special Edition

Het Kiritsuke mes Damascus Emerald Octagon van Shinrai is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Dit veelzijdige mes combineert de functionaliteit van een nakiri met de precisie van een sujihiki, waardoor je moeiteloos groenten, vis en vlees snijdt met één enkel mes.

Kiritsuke Octagons Series van Shinrai
Deze serie staat bekend om zijn uitzonderlijke afwerking en luxueuze uitstraling. De combinatie van hoogwaardig damaststaal en een handvat met edelsteen-accenten maakt dit mes tot een waar kunstwerk. Elk detail is met zorg met de hand vervaardigd en biedt de perfecte balans tussen esthetiek en functionaliteit.

Unieke kenmerken en specificaties

• Hoogwaardig VG10 damaststaal (67 lagen): Dankzij de kern van VG10 staal en 33 lagen staal aan beide zijden, is dit mes extreem hard, slijtvast en langdurig scherp.
• Multifunctioneel kiritsuke lemmet: Met zijn 23 cm lange lemmet en kenmerkende tanto-punt is het mes perfect voor zowel grove snijtaken als fijn precisiewerk.
• Octagon handvat van zwart ebbenhout: Het achthoekige ontwerp ligt ergonomisch in de hand en biedt uitstekende grip en controle tijdens het snijden.
• Micarta bolster met ingelegde juwelenringen: De lagen linnen en kunsthars zijn niet alleen stevig, maar zorgen ook voor een unieke uitstraling.
• Groen geëpoxydeerde achterkant (Emerald): De groene epoxy en mozaïeke klinknagel maken van elk mes een uniek en stijlvol object.
• Garantie: 5 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten.

Een prachtig cadeau
Het mes wordt geleverd in een luxe geschenkdoos. Dat maakt het niet alleen praktisch, maar ook een elegant en bijzonder cadeau voor elke kookliefhebber.

Gebruik & onderhoud

Onderhoud tips en aanbevelingen
Reinig het mes met de hand en droog het zorgvuldig af om het staal en de afwerking te beschermen. Vermijd de vaatwasser.

Regelmatig slijpen
Voor behoud van de scherpte wordt aangeraden om het mes regelmatig te slijpen met een slijpsteen of slijpstaaf.

Opbergen
Berg het mes veilig op, bijvoorbeeld in een messenblok, op een magneetstrip of in een beschermhoes.

Juiste ondergrond
Gebruik altijd een houten snijplank. Dit is zachter voor het lemmet en voorkomt voortijdige slijtage.

Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe Kiritsuke mes!