Shinrai Knives – Diamond Octagon Damascus Kiritsuke mes 23 cm – Special Edition

Het Kiritsuke mes Damascus Diamond Octagon van Shinrai is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Dit veelzijdige mes combineert het rechte lemmet van een nakiri met de lengte van een sujihiki, waardoor je moeiteloos groente, vis en vlees snijdt met één enkel mes.

Kiritsuke Octagons Series van Shinrai
De Kiritsuke Octagons Series staat bekend om zijn luxueuze afwerking en functioneel design. De combinatie van damaststaal, hoogwaardige materialen en een achthoekig handvat geeft dit mes zowel esthetische als ergonomische meerwaarde.

Unieke kenmerken en specificaties

• VG10 67 lagen damaststaal: Het lemmet bestaat uit een kern van VG10-staal omhuld door 66 lagen hoogwaardig staal. Deze techniek zorgt voor uitzonderlijke scherpte, hardheid en duurzaamheid.
• Vlijmscherp lemmet van 23 cm: De perfecte lengte voor nauwkeurig snijden en moeiteloos verwerken van grotere ingrediënten.
• Micarta juwelen bolster: Vervaardigd uit samengeperste linnenlagen met hars en ingelegde juwelenringen, voor een schitterende en stevige afwerking.
• Handvat van zwart ebbenhout met epoxy en messing ringen: De Diamond-witte epoxy en mozaïek-klinknagel zorgen voor een exclusieve uitstraling. Het achthoekige (octagon) design biedt optimale grip en controle.
• Perfecte balans: Zorgt voor nauwkeurige snijbewegingen met minimale inspanning.
• Garantie: 5 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten.

Een prachtig cadeau
Wordt geleverd in een luxe geschenkdoos, ideaal om te geven, maar ook om zelf van te genieten.

Gebruik & onderhoud

Onderhoud tips en aanbevelingen
Reinig het mes met de hand en droog het direct na gebruik. Vermijd reiniging in de vaatwasser om schade aan het lemmet en handvat te voorkomen.

Regelmatig slijpen
Slijp het mes regelmatig met bijvoorbeeld een slijpsteen of een slijpstaaf. Zo behoud je de scherpte van het mes en verleng je de levensduur.

Opbergen
Gebruik een messenblok, magneetstrip of beschermhoes om het mes veilig op te bergen en het lemmet te beschermen.

Juiste ondergrond
Snijd altijd op een houten snijplank. Hout is zachter voor het lemmet dan kunststof of glas en voorkomt vroegtijdige slijtage.

Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe Kiritsuke mes!