Shinrai Knives – Damascus Print Chinees Koksmes 18 cm

De Damascus Print Chinees Koksmes 18 cm van Shinrai is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Dit veelzijdige mes snijdt moeiteloos door groenten, vlees en vis, en is een echte allrounder in de Aziatische keuken. Ideaal voor wie de snijtechniek van een Chinese chef wil ervaren.

Deze editie van de Shinrai Damascus Print serie kenmerkt zich door het opvallende damascus-patroon op het lemmet en de traditionele, ruw gesmede afwerking. Elk mes uit deze serie is met de hand afgewerkt voor optimale prestaties en een unieke uitstraling.

Unieke kenmerken en specificaties

• High carbon staal: Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig high carbon staal. Dit zorgt voor langdurige scherpte, een hoge slijtvastheid en uitstekende snijprestaties. Ideaal voor dagelijks intensief gebruik.
• Damascus print: Het karakteristieke damascus-patroon op het lemmet geeft dit mes een stijlvolle, traditionele uitstraling.
• Vlijmscherp lemmet van 18 cm: Dankzij het brede lemmet en de vlijmscherpe snede is dit mes bijzonder geschikt voor zowel grove snijtaken als fijnere werkzaamheden.
• Perfecte balans: Het mes is zorgvuldig uitgebalanceerd voor een comfortabele snijervaring. Hierdoor ligt het prettig in de hand en werk je nauwkeurig en ontspannen.
• Handgemaakt detailwerk: Elk mes is met de hand afgewerkt, waardoor de afwerking en controle op elk detail optimaal is. Dit vertaalt zich in kwaliteit die je voelt bij elke snede.
• Pakka hout handvat: Het ergonomische handvat van pakka hout biedt een prettige, stevige grip en heeft een mooie donkere houtstructuur.
• Krop voor veiligheid: De subtiele krop scheidt handvat van lemmet zonder het snijvlak te onderbreken. Dit zorgt voor extra controle en veiligheid tijdens het snijden.
• Garantie: Je ontvangt 5 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten.

Een prachtig cadeau
Dit mes wordt geleverd in een luxe geschenkdoos, wat het een stijlvol en praktisch cadeau maakt voor iedere kookliefhebber of thuischef.

Gebruik & onderhoud

Onderhoud tips en aanbevelingen
Reinig het mes met de hand in lauwwarm water en gebruik een zachte doek. Droog direct zorgvuldig af. Vermijd de vaatwasser; deze kan het staal en het handvat aantasten.

Regelmatig slijpen
Om de optimale scherpte te behouden, raden we aan om het mes regelmatig te slijpen met bijvoorbeeld een slijpsteen of slijpstaaf.

Opbergen
Berg het mes veilig op in een messenblok of aan een magneetstrip. Zo voorkom je beschadigingen aan het lemmet en vergroot je de levensduur van het mes.

Juiste ondergrond
Gebruik altijd een houten snijplank. Dit beschermt het lemmet en helpt om de scherpte langer te behouden. Vermijd harde oppervlakken zoals glas of steen.

Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe koksmes!