Shinrai Knives – Akari Damascus Print Broodmes 20 cm

Een goed broodmes maakt meer verschil dan je denkt. Met het Akari Damascus Print Broodmes 20 cm van Shinrai Knives snijd je moeiteloos door een knapperige korst zonder het brood te pletten. Ook harde groenten en stevig fruit zijn geen probleem voor dit veelzijdige mes.

Dit is zo’n mes dat je niet alleen voor brood gebruikt, maar steeds vaker voor andere snijtaken in de keuken.

De Akari Damascus Print Series
De Akari-serie is gemaakt voor liefhebbers van mooie spullen die gewoon goed werken. Het lemmet heeft een verfijnde damastprint, geïnspireerd op traditioneel damaststaal. De lichte pakkahouten handgreep voelt prettig aan en geeft het mes een rustige, stijlvolle uitstraling.

Niet alleen mooi op het aanrecht, maar vooral prettig om mee te werken.

Gemaakt voor brood en meer
Het lange gekartelde lemmet van 20 cm snijdt moeiteloos door harde korsten zonder de zachte binnenkant te beschadigen. Daarnaast komt dit mes ook goed van pas bij andere ingrediënten met een stevige buitenkant.

• Snijden van brood en stokbrood
• Aansnijden van zuurdesembrood
• Snijden van harde groenten
• Snijden van stevig fruit
• Dagelijks gebruik in de keuken

Een veelzijdig mes dat je al snel vaker gebruikt dan je vooraf verwacht.

Wat je merkt tijdens het koken

• Gekarteld lemmet van 20 cm: Snijdt soepel door harde korsten zonder het brood te pletten.
• High carbon staal: Sterk staal dat lang scherp blijft en prettig snijdt.
• Blijft lang scherp: Dankzij een hardheid van 60 HRC blijft het mes langdurig scherp.
• Damastprint: Geeft het mes een verfijnde uitstraling die past bij de rest van de Akari-serie.
• Comfortabele grip: De handgreep van licht pakkahout ligt prettig in de hand.
• Goede balans: Geeft controle en comfort tijdens het snijden.
• Veilige constructie: De krop zorgt voor een duidelijke overgang tussen handgreep en lemmet.
• Zorgvuldig afgewerkt: Ontworpen voor dagelijks gebruik en jarenlang kookplezier.
• Mooi verpakt: Geleverd in een luxe geschenkdoos.
• Zekerheid: Inclusief 5 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten.

Zo blijft je broodmes mooi

Met een beetje aandacht blijft het mes langer scherp en prettig in gebruik.

• Was het mes met de hand af in warm water met een beetje afwasmiddel.
• Droog het direct na het afwassen goed af.
• Een gekarteld lemmet hoeft minder vaak geslepen te worden, maar regelmatig onderhoud blijft belangrijk.
• Berg het mes op in een messenblok of aan een magneetstrip.
• Gebruik bij voorkeur een houten of kunststof snijplank. Dat is vriendelijker voor het lemmet.
• Vermijd de vaatwasser om het staal en de afwerking mooi te houden.

Een broodmes waar je iedere dag op kunt rekenen
Met het Shinrai Akari Damascus Print Broodmes 20 cm snijd je brood, groenten en fruit soepel en gecontroleerd. Een veelzijdig mes dat prettig in de hand ligt en gemaakt is voor jarenlang gebruik.

Zoek je een broodmes dat gewoon doet wat het moet doen? Dan zit je met dit mes goed. Scherp, comfortabel en altijd klaar voor de volgende snijtaak.