Kai Shun – Tim Mälzer – Series Steakmessenset 2 stuks TDM-1711

Handgehamerde lemmet voorkomt dat voedsel blijft kleven

Verhef je eetervaring met de Kai Shun – Tim Mälzer Series Steakmessenset (2 stuks), een perfecte combinatie van Japans vakmanschap en Duits design. Ontworpen in samenwerking met de wereldberoemde chef-kok Tim Mälzer, biedt deze exclusieve messenset uitzonderlijke snijprestaties en tijdloze elegantie.

Perfectie aan tafel
Met deze hoogwaardige steakmessen snijd je moeiteloos door de meest malse stukken vlees, zonder het te scheuren of de sappen te verliezen. De messen zijn niet alleen een functioneel keukentool, maar ook een stijlvolle toevoeging aan iedere eettafel.

Japans vakmanschap en tijdloos design
Het lemmet van elk mes is opgebouwd uit een kern van extreem hard VG Max-staal, omhuld door 32 lagen Damaststaal. Dit zorgt voor ongeëvenaarde scherpte, duurzaamheid en flexibiliteit. Het handgehamerde oppervlak, vermindert wrijving en zorgt dat voedsel niet aan het lemmet blijft kleven. Elk mes is bovendien tweezijdig geslepen voor optimale precisie.

Het ergonomisch heft van walnotenhout ligt comfortabel in de hand en is perfect uitgebalanceerd dankzij de doorlopende tang. De symmetrische vorm maakt het mes geschikt voor zowel links- als rechtshandig gebruik. De pommel is voorzien van een stijlvolle gravure van het Tim Mälzer-logo, wat het ontwerp een exclusieve uitstraling geeft.

Unieke kenmerken en specificaties

• Lemmet: VG Max-staalkern met 32 lagen Damaststaal: scherp, duurzaam en flexibel.
• Lengte: Ideaal voor steak en vleesgerechten.
• Afwerking: Handgehamerd oppervlak (Tsuchime) voor minder wrijving en eenvoudig snijden.
• Slijping: Tweezijdig geslepen voor precisie en controle.
• Heft: Ergonomisch walnotenhout met doorlopende tang voor perfecte balans.
• Design: Symmetrisch: geschikt voor links- en rechtshandigen.
• Gravure: Met Tim Mälzer-logo op de pommel.
• Herkomst: Handgemaakt in Japan.
• Garantie: 10 jaar op materiaal- en constructiefouten bij normaal gebruik.

Gebruik & onderhoud

• Reiniging: Spoel de messen direct na gebruik af met warm water en een mild sopje. Droog zorgvuldig af met een zachte doek. Niet vaatwasmachinebestendig.
  
• Onderhoud: Behandel het houten heft regelmatig met Camellia-olie of neutrale plantaardige olie.
  
• Opbergen: Bewaar in een messenblok, lade-inzet of op een magnetische ophanglijst om beschadiging te voorkomen.

Ervaar het ultieme snijgemak en de verfijnde elegantie van de Kai Shun – Tim Mälzer Series Steakmessenset (2 stuks), waar traditioneel Japans vakmanschap en culinaire passie samenkomen.